曾经，固原的农产品虽带着泥土的质朴，却囿于“有品质无品牌”的困境；如今，“六盘山”这三个字，俨然成为一张通行证，让西蓝花、马铃薯、黄牛肉等特色农产品，从西北高原走向世界餐桌。

在雪川六盘山食品（宁夏）有限公司的现代化车间里，一颗普通的马铃薯历经18道工序，蜕变为金黄酥脆的薯条。每天，50吨产品沿着“一带一路”的轨迹，销往全球20多个国家和地区。与此同时，远在杭州的市民每月都能收到来自彭阳的朝那鸡蛋——这是上万名线上认养用户与固原之间建立新连接的生动缩影。这些看似不相关的画面，共同勾勒出“六盘山”品牌矩阵的辐射广度与市场活力。

从“卖原料”到“卖品牌”，固原走出了一条特色鲜明的转型之路。

固原地处西北黄土高原，海拔多在1500—2200米之间，年均气温低，气候冷凉，水土资源优越，孕育出独具风味的“土特产”。然而在过去，这些优质农产品大多仅以低价原料的形式流通。

近年来，固原持续发力农产品品牌建设。去年出台的《“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌建设规划（2024—2027年）》，首次系统提出构建“1+5+N”品牌体系：以“冷凉蔬菜”为主品牌，西吉西芹、彭阳辣椒等5个地理标志产品为子品牌，辅以N个企业品牌共同支撑，形成“集群作战”的品牌合力。同时，肉牛、马铃薯、非遗文创等产业也齐头并进。当年，“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌建设实践，荣获沿黄九省（区）品牌建设年度优秀案例。

品质是品牌的生命线。自2017年起，固原陆续推广拱棚辣椒、露地菜心等22项种植标准，引进精量灌溉、“三零三减”等19项实用技术，构建起覆盖全产业链的标准体系。今年，“六盘山冷凉蔬菜”更获评世界品牌莫干山大会地标名品典型案例。

借助中国品牌日、中国国际食品餐饮博览会、中国餐饮品牌力峰会等平台，“六盘山”品牌持续释放生态价值与产业势能，朝着“走俏全国、走向世界”的战略目标稳步前行。截至今年9月，通过六盘山农特产品暨固原农文旅宣传推介系列活动，固原已与全国80余家企业签订框架协议，促成12个项目落地，总投资超过10亿元。

品牌的能量，也在新业态中持续释放。原州区姚磨村的“旅游+冷凉蔬菜”模式入选2024世界旅游联盟典型案例；彭阳县朝那鸡构建起线上认领与线下养殖深度融合的新业态，预计年产值超千万元。这些创新实践，让“六盘山”品牌超越了农产品本身，成为连接一二三产业的重要桥梁。

如今，“六盘山”品牌矩阵的总价值已突破260亿元。这一数字背后，是冷凉蔬菜50万亩的种植规模，是肉牛饲养量突破100万头的产业基础，是马铃薯全产业链产值达80亿元的集群效应。更值得关注的是，固原全市地理标志产品全产业链产值已达108.5亿元，成为推动区域经济发展的强劲引擎。

好生态造就好品质，好工艺塑就好品位，好产品铸就好品牌。从“贫瘠”标签到“金字招牌”，当“六盘山”品牌成为纽带，当特色化为优势，固原正用实际行动证明：西北黄土高原，也能生长出丰饶的品牌之花。（记者：芦淑颖）