上一个热气腾腾的“暖锅子”，食材层层叠起，菜里裹着肉香，从嘴里一直暖到胃里

守非遗 传美食

您好 这是来自固原的特产，请查收！

一方水土养一方人，广阔的黄土地物产丰富，孕育出固原人的勤劳朴实。固原特产种类繁多，今天就为大家介绍几样。...

冬至 || 愿所有美好如期而至

冬至是冬天的第四个节气，也是二十四节气中的第二十二个节气。...

吃货眼里的固原

固原，美丽的六盘胜景和泾水河畔千古留存，这里风景迷人吃食也很有当地特色。...

​荞面搅团

荞面搅团，近似稠饭，不加米或洋芋，俗话说：“搅团要得好，三百六十搅”。用擀杖快搅，后用勺背用力往锅底研揉，使其柔韧。搅团既可盛入酸菜汤中，也可在稠饭上斟上有蒜泥、辣汁的醋蘸着吃。...

浆水面

浆水面是以浆水做汤汁的一种面条，广泛流行于西吉各地。浆水面先要制作浆水。...

网络中国节·端午 ‖ 手绘包粽子极简步骤，一步步教你包粽子

今天是端午节，​你家的粽子是什么形状？...

回族风味特色小吃：羊羔头

羊羔头作为二毛皮和羊羔肉的副产品，现已开发成为西吉地区非常有名的一种回族风味特色小吃。...