“办加工厂，是我一直想干的事情。因为干粮油生意十多年了，就想在种植胡麻、制作精品胡麻油整条产业链上有所作为。”11月29日，说起创业发展的初衷，43岁的杨德福满脸笑意，言语中尽是对家乡的热爱。多年来一直在外做生意的杨德福，2022年回到家乡种植胡麻，2023年又投资建厂，做起了胡麻油生产加工生意，创业路子越走越宽。

杨德福是西吉县硝河乡马昌村人。20多岁时，在西吉县城以蒸馒头花卷为生计，由于馒头花卷味道好、质量优，多年经营下来，好口碑让杨德福的馒头花卷小有名气，分店也开了好几家。在他的带动和帮助下，不少亲戚纷纷加盟开店，生意更加红火。

为了能够把生意做大，杨德福又拓宽了路子，干起了粮油生意，一干就是十年，有了一笔积蓄。经营多年，杨德福意识到，自己做的生意只是将外地的粮油搬运到西吉，并不是自己真正生产的粮油产品。一想到西吉有很多很好的农产品，杨德福萌生了创业的想法。“每当回到老家，看到山上的撂荒地，就更加坚定了创业的念头。”杨德福说。

创业离不开土地。近年来，西吉县大力推动高标准农田建设，马昌村也不例外。2022年，杨德福紧抓机遇回到马昌村，承包土地后开始种植胡麻和玉米。“由于高标准农田刚刚建成，土地肥力不够，刚开始只承包了300亩地种胡麻。在农业产业中，光靠种是发展不起来的，只有延长产业链，增加农产品附加值，产业发展才能形成气候。”杨德福说。说干就干，今年，杨德福承包了1000多亩土地，并在马昌村投资500万元新建胡麻油生产加工车间，购进榨油和提纯精炼设备，将生产胡麻油的计划提上日程。

虽然本地胡麻产量少，不能满足胡麻油生产加工，但是杨德福还是放弃了在外采购的想法，充分利用本地胡麻品质优势，做精品胡麻油，走高端市场。为了保证原材料供应，今年，杨德福在马昌村种植胡麻面积增加到600余亩，并与西吉县吉强镇芦子沟村、新营乡甘井村等杂粮种植基地合作种植胡麻，带动当地劳动力就近就地务工增收，并承诺种植户高于市场价收购胡麻，打消了种植户的疑虑，提高了农户种植积极性。

“实实在在做良心产品，就一定有好出路。现在创业已经开始，就不会停下来。”在胡麻油生产加工车间，杨德福信心满满地说。现在“西吉好东西”门店也开到了外地，杨德福的粮油产品销路更宽了。他盘算着，今后还要充分利用乡村旅游优势，在马昌村打造农家田园生活一站式体验基地，拓宽产业发展路子。（记者：袁小平）