隆德县开展食用 植物油安全专项检查
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来源:固原日报
连日来,隆德县市场监督管理局在全县范围内开展食用植物油安全专项检查,督促企业全面落实食品安全主体责任,提升风险防控能力。
专项检查以学校为重点领域,对餐饮单位使用的食用油脂进行抽检,并及时送实验室检测。同时对餐饮单位食用油购进和使用情况、原辅料进货查验及索证索票情况进行全面检查,强化落实食品安全“包保责任制”,坚决杜绝“地沟油”“回收油”等违法行为。截至目前,已对学校周边24家油炸食品店进行检查,对发现的问题及不足,现场指导整改完善。(记者 郑 琪)
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