张树村,“厦隆牛肉”换新衣
“包装过时了,一点也不吸引人。”电话那头的话敲打着高苏涛的心。
今年7月,隆德县沙塘镇张树村党支部书记高苏涛接到客户电话,话不多却字字扎心:“你们牛肉质量很好,就是这包装,配不上这好肉。”
挂了电话,高苏涛从办公桌底下拿出包装盒,不禁叹了口气——10多年前的设计,黑黑的线条勾勒出两头瘦牛,也没有地域特色,确实配不上张树村的好牛肉。
张树村地处六盘山西麓,养牛是村民的主要经济来源。10多年前,村民养牛规模小而分散。2021年,厦门大学为张树村建了养殖园区、肉牛加工中心,打造了“厦隆牛肉”品牌。又投入资金和设备,在村里建了微生物制剂生产车间,安装了日产1000升制剂生产线,每天可改良青贮饲料近2万吨。
六盘山脚下的天然饲草,加上科学改良的饲料,使张树村村民养的牛肉质紧实、雪花均匀。在厦大帮扶下,张树村肉牛养殖规模很快从300多头扩大到1000多头,年出栏肉牛400多头,产值达800余万元。随着“厦隆牛肉”的名气越来越大,客户反映的包装问题成了高苏涛的心病。
包装早该换了,可设计公司的报价要五六万元,对张树村来说,成本太高了。
转机,来自厦门大学驻张树村第一书记谢彦贞的一个建议。
“我们的学生可以试试!我联系厦门大学创意与创新学院,请他们帮忙设计。”
高苏涛愣了一秒,声音高了八度:“那太好了!”
2012年,厦门大学与张树村结对帮扶。从那时起,一批又一批厦大人跨越山海而来,帮村里更新基础设施、发展产业,10余年累计为张树村投入闽宁帮扶资金1800多万元。此外,厦大师生每年暑假期间还会来张树村支教,帮村里的孩子巩固知识、培养兴趣。支教老师带着孩子们唱歌跳舞、做手工、学扎染等,嘉庚学院的设计团队还给村上精心打造了120米主题墙绘,斑驳的老墙变成了承载山海情谊的文化风景线。而这一次,他们要用手中的笔为张树村的牛肉“做一身新衣裳”。
没过多久,两版设计图从东海之滨传到了六盘山腹地。
那天,张树村的会议室坐得满满当当。谢彦贞把设计图投在大屏幕上,设计新颖、图案精美。村民们头一回这么郑重地审视自己村里的品牌。沉默了几秒后,气氛热烈起来。
“盒子好看,但运输怕磕碰,顶面得做成平整的。”
“提手太细,咱一箱牛肉挺重的,顾客拎着,半路断了咋办?”
“这是六盘山脚下的牛肉,光有牛没有山,缺了点魂。”
“商标放中间,让人一眼就能瞅见‘厦隆’俩字……”
大家你一言我一语,谢彦贞飞快地记,当天就把修改意见整理成文档发回了厦门。
千里之外,创意与创新学院的师生连夜修改。把盒顶压平,把提手加粗,嵌进六盘山的剪影,再照着张树村发来的本地牛的照片,把牛画得膘肥体壮、短角宽背——活脱脱就是村里的那头“牛王”。
“就用它了!”修改后的设计图再次传给高苏涛的那天,他拍了板,“联系厂家,打样、生产。”
9月11日,借助2026中食展(广州)暨广州国际食品食材展平台,宁夏六盘山牛肉宣传推介大会在广州市举办,穿上“新衣裳”的“厦隆牛肉”首次亮相。崭新的包装盒里,装的是六盘山下的地道好味,连的是厦门大学的青春创意。
灵感落笔,山海生花。





