金秋十月，是采挖马铃薯的时节。西吉县田野里的丰收薯“搭载”农机车，汇集到将台堡镇马铃薯交易市场。

 一辆辆农机车接连驶入市场，车斗里满满当当的马铃薯带着泥土气息。农户忙着卸车，务工人员分拣、装袋。人声、车声、马铃薯灌满袋子的摩擦声里，藏着秋收的喜悦。

 这座2008年建成的马铃薯交易市场，陪着当地群众走过了十几年的秋收季。如今市场里共有11家交易点，常年稳保日均200吨的交易量。每到丰收旺季，还能带动200多名周边村民的务工。

 作为“中国马铃薯之乡”，西吉县依托冷凉气候资源，深耕马铃薯产业，坚持种薯繁育、鲜薯外销、淀粉加工、主食开发“四薯并进”的发展思路，全县马铃薯种植面积稳定在55万亩左右。同时，西吉县不断完善脱毒种薯三级繁育体系，建成原种繁育基地1万亩、一级种繁育基地10万亩、标准化生产基地11万亩，年生产马铃薯原原种8000万粒，脱毒种薯覆盖率达98%，从源头上稳住了马铃薯的产量与品质。

 也正是完善的产业体系，让秋收时的交易市场格外红火。市场里收购、售卖有一套规矩，收购的马铃薯分出大、中、小三个等级。凡是个头四两以上、表皮光滑无破损的好薯，统一装进“高原红”品牌袋，发往外地。个头偏小、达不到商品售卖标准的小薯，就近送往淀粉厂加工。分级分类的售卖方式，契合全县鲜销与加工并进的产业模式，让每一颗马铃薯都能物尽其用。

 西吉县享盛马铃薯购销专业合作社负责人马生俊常年守在市场里忙活。最忙的时候，合作社一天能收30吨马铃薯。收购价稳定在每斤0.4元到0.48元，对外批发售价在0.5元左右。好薯配上稳定货源，让甘肃省、贵州省及区内各市的客商，一到秋收时节就奔这儿来。

 在众多客商里，谢鹏飞是市场里的老熟人。十多年来，每到马铃薯收获季，他都会准时来将台堡镇收薯。“收获旺季我一个月要来四五趟，一车拉满能装35吨马铃薯，主要运往银川市各大市场批发和零售。”谢鹏飞说，他见证了这些年西吉马铃薯的发展。“以前都是零散售卖，现在统一有品牌包装，个头达标、品相好，越来越多消费者都认可西吉马铃薯。”

 热闹的市场，连着周边农户的收成。王民乡小岔村马万仓种了六亩马铃薯，眼下迎来丰收。去年他家3亩马铃薯卖了1万多元，实打实的收入，让他对来年种植更有底气。

 “我先后往淀粉厂卖了3车小薯，交易市场卖了两车半优质薯，一车下来能收入1200元。”西滩乡何家庄村的马国武又拉了3000斤马铃薯来到交易市场。

 丰收的集市，不仅让农户有收益，也给周边村民带来了家门口的务工机会。马莲乡张堡村村民单永珍每到马铃薯收获季就两头忙活，既去淀粉厂打零工，也来交易市场分拣装袋。今年他已经在市场干了6天，挣了1000多元。

 在市场干分拣活已经16年的王天梅手快人勤，挑薯、捡杂、装袋、扎口一气呵成，一天下来能挣200元。她还常常带着同乡姐妹一起务工，大家结伴干活，热闹又踏实。

 鲜薯陆续发往各地，交易市场繁忙不减。小小的马铃薯依托全链条发展，把种植收益、务工收入、加工增值结合起来，串起农户的收成，也让这份产业稳稳扎根西吉土地。（记者：王文莱 闫蓓 宋昇）