8月的固原，瓜果满枝，产销火热。地道的固原味道，正从黄土高原同时涌向本地、国内、国际三大市场。

 8月22日，位于原州区彭堡镇的原州区现代种植专业合作社院内，广东牌照货车刚离场，陕西牌照冷链车随即停靠在冷库前。工人看见“老面孔”，赶紧打开冷库门，麻利地将一箱箱打冷的西蓝花搬上车。

 “码放整齐喽。”冷凉蔬菜经纪人王立一边叮嘱一边对接发货事宜。这车西蓝花直供西安连锁超市，每隔几天就发一车，一车5吨，“超市都是老主顾了。”

 西安人王立，自称“就是个菜贩子”，却在原州区“贩菜”五六年，一年经手的菜至少有300车、3000吨，源源不断发往西安、上海、福建。为啥扎根固原？他咧嘴一笑：“这里的人好，菜好！”

工人将一箱箱打冷的西蓝花搬上车。

 合作社理事长蒙会兵忙着接听客商的订购电话，微信信息跳个不停。合作社西芹自6月20日开始便乘车南下两广。凭借品相好、口感脆的优势，原州西芹每斤售价比普通芹菜要高出0.3元。进入7月，被纳入中国西蓝花产业地图的“原州西蓝花”也陆续上市，抢占国内市场。蒙会兵算了笔账：“到目前，已有百吨西蓝花走向全国各地消费者餐桌，地里还错峰种植着好多茬，确保蔬菜不断档。”

 “旺季天天有人来，周末更是没断过。”彭阳县红河镇韩堡村农业设施园区内，茉莉香和蓝宝石两个葡萄品种串串饱满，挂满藤架，果农刘文广忙着接待一波又一波的客人。采摘游赚足了人气，带火了本地消费。果园所产的杏子、葡萄、蟠桃等时令鲜果，还同步进驻彭阳县西门市场就近销售，稳稳守住本地市场“果盘子”。

果园所产的杏子、葡萄、蟠桃等时令鲜果，稳稳守住本地市场“果盘子”。

 同时，“固原味道”也借着赛事东风，被更多本地人和外地人口口相传。8月初，参加“山水泾源·康养福地”第三届森林健康跑的跑友王军荣，全程打卡牛肉干、牛肉饼、蜂蜜水等特色美食，连连点赞。在7月份举办的第二届彭阳半程马拉松上，彭阳红梅杏、红梅杏脯、杏汁等农特产品都被装入完赛包。

 “固原味道”的国际朋友圈还在持续扩大。在雪川农业集团马铃薯智能生产线上，经过清洗、去皮、分选、切条、漂烫、预冷、速冻、包装等工序，一颗马铃薯仅半小时即可加工成冷冻薯条、薯饼，远销俄罗斯、澳大利亚、日本、韩国、泰国等40多个国家和地区。

 “公司已签下5亿多元的出口订单，主要出口新加坡、马来西亚、韩国等。”固原华盛工贸有限公司正在加紧上马冷凉果蔬肉类国际冷链物流集散中心项目，总经理黄华说：“项目就是要补齐出口加工、仓储冷链短板，让固原的冷凉农产品在国际市场上占更大的份额。”项目投产后，净菜、速冻、生鲜粗加工综合产能可达每年20万吨，预计年出口创汇2亿元。