编者按：2025年，固原市入选全国第二批现代商贸流通试点城市。依托试点建设政策红利，我市深挖县域特色产业升级，分批推进重点企业改造升级：提升跨区域集散调运与保供能力，补齐区域冷链物流基地冷藏、加工、配送功能，衔接国家骨干网络，畅通农产品进城、工业品下乡通道。从批发市场到社区终端，从冷链仓储到大型商超，关键性项目和系统性流通变革正为固原产业升级、消费提质扩容、乡村全面振兴注入强劲动力。

7月27日，泾源黄牛标准化产地集配中心生产车间内一派繁忙，经过精细分割、标准化包装的精品黄牛肉，从这里通过冷链物流发往全国一线城市及新加坡、马来西亚等海外市场。作为固原市第一批现代商贸流通试点重点项目，该中心的建成投用，打通了泾源黄牛产业从养殖到加工、精深加工，再到销售的全链条流通堵点，为我市肉牛产业高质量发展注入强劲商贸动能。

长期以来，我市肉牛产业面临养殖分散、加工标准不一、冷链配套不足、产品附加值偏低、外销渠道有限等问题，优质肉牛难以卖出最优价格。

“泾源黄牛肉”是中国国家地理标志产品，也是我市肉牛产业的核心品牌。2025年，固原市入选全国第二批现代商贸流通试点城市，泾源县抢抓政策机遇，瞄准肉牛产业流通短板，由宁夏盛飞豪供应链管理有限责任公司实施黄牛标准化产地集配中心项目，累计撬动社会资本投资998.83万元，高标准完善产业基础设施。项目改造2250平方米综合加工车间，新建1800平方米十万级净化分拣分割车间，建成1470立方米冷藏冷冻一体化冷库，配齐牛肉分割、清洗预处理、全自动包装成套设备，搭建信息化数字管控系统，于2025年11月全面竣工投产。

“借助试点政策支持，我们把原定建设标准和规模都作了提升，半年多运行下来成效十分明显，2026年上半年产值达1503万元。”宁夏盛飞豪供应链管理有限责任公司总经理刘文介绍，项目构建起“农户收购—精深分割—冷链仓储—集配运输—国内外销售”完整产业体系，结合全流程质量管理，实现肉牛加工、储存、配送全链条标准化管控，投产后年可消化本地牛肉300吨，日均加工牛肉1吨，内外双向销售渠道全面打通。

依托精深加工能力，企业彻底改变活牛、鲜肉简单外销的传统模式，开发出精品部位肉、牛肉串、高端牛肉礼盒等高附加值产品，持续拉长产业链条。

产业升级的红利，最终落脚于群众增收。作为泾源县肉牛全产业链服务龙头企业，宁夏盛飞豪供应链管理有限责任公司坚持以高于市场价5%至10%保底收购本地黄牛，养殖户单头牛可增收2000元以上，有效化解肉牛出栏滞销、价格波动带来的经营风险。用工上，企业优先吸纳本地群众就业，现有长期在岗员工92人，员工月均工资达到3500元。待二期全部建成后，预计还将新增岗位50个，总就业规模超150人，同时辐射带动肉牛贩运、物流运输、物资供应等配套产业发展，培育一批本土小微经营主体。

从散户散养到订单种养，从简单屠宰到精深加工，从本地售卖到行销海内外，依托试点政策红利，泾源县将持续放大示范项目引领作用，不断完善产地加工集配网络，做强地标特色产业，持续擦亮“泾源黄牛肉”等地理标志品牌，显著提升产业知名度和市场竞争力。（记者：董文娇 宋 昇）