盛夏，原州区迎来了一年中最生动的季节。

 走进头营镇石羊村，3000多亩菜地绿意翻涌，整齐的田垄向远处铺展，滴灌带细密的水珠在阳光下闪着光。谁能想到，一年前，这片土地还是无人问津的撂荒山地。

 石羊村有900多户农户，1.19万亩耕地，其中一多半土地是望天收的旱地。早些年，大伙儿也在山坡上种过麦子、胡麻，可收成全凭天上水，辛苦一年往往打不下多少粮食。久而久之，山地无人愿种，荒草越长越疯，干脆撂荒了。剩下的川地条件稍好，便清一色种上了青贮玉米，家家户户借势养牛，肉牛存栏很快超过了6000头。靠着这些牛，村里人的生活一度殷实起来，可如今单靠在养牛这一个增收项目上，老百姓的收入反倒没那么稳当了。

 转机出现在2025年。当年，原州区实施高标准农田建设，对石羊村5000亩撂荒山地进行了平整，配套了滴灌带和一座5万立方米的蓄水池，清冽的水第一次被泵上了山头。

 地整平了，水引来了，可种什么，大家心里还是没底。

 近两年肉牛行情波动，单靠养牛，老百姓的收入不稳当。怎么让有限的土地产出更多收益？村“两委”几番商议，决定引进企业，试种蔬菜。今年，石羊村种了1000多亩西蓝花、2000亩西葫芦。

 但种菜这件事，在村里是破天荒的事，老百姓起初并不买账。

 “种菜成本高，大家从没碰过，谁也不敢冒险。”石羊村党支部书记马静坦言。为了蹚路，村干部带头认种，每人承包40亩，马静自己更是天天往地里跑。土地采取托管模式：每亩400元交由企业统一管理，企业提供种苗、技术，负责销售，净利润60%归村集体、40%归企业。5月播种，70天成熟，8月即将迎来头茬采收。

 地里忙起来了，村民的钱袋子也跟着鼓起来。女工一天130元，男工一天150元，旺季日均用工70人，人均年务工增收2万元。加上每亩地400元的租金，日子越过越红火。

 村民马忠祥，常年在建筑工地做小工，活不稳定、收入没保障。今年，他把家里12亩山地全部托管种菜，自己在基地务工，每月能挣5000元。“离家近、又稳定。”马忠祥翻开新账本，日子也跟着翻了篇。

 从石羊村向东三十公里，彭堡镇蒋口村的万亩蔬菜基地，又是另一番火热景象。

 西蓝花正值采收旺季，数十名务工人员在碧绿的田垄间，动作利落地将一颗颗紧实饱满的西蓝花码放装筐。鲜菜转运至就近的冷库预冷锁鲜，依托全程冷链，连夜发往全国各大市场。

 宁夏禾森农林科技有限公司负责人高旭江说，从2019年起公司在这片土地上试水种植冷凉蔬菜，今年种植面积已扩至万亩，其中带动120户农户种植3000亩。企业统一供苗、统一技术指导，成熟后按每公斤最低3元保底收购；为激发农户积极性，还对村里未消除风险的监测户每户补贴3000元。

 高旭江站在地头，手机响个不停。他说：“平均每天出货10万公斤，广州、深圳、厦门等地的客商常年驻点，地头直接交易，不愁卖。”目前，彭堡镇西蓝花种植面积1万亩，年产量预计突破5万吨，冷凉蔬菜全产业链产值有望达到4.2亿元。

 基地旁的冷链车间里，18岁的魏彩铃正跟着母亲海珍一起分拣包装。暑假刚到，小姑娘想挣点零花钱。母女俩每天5时许从黄铎堡镇出发，带上午饭和热水，一直干活到19时。“娘俩一天能挣300元呢。”海珍直起身，擦了一把汗，眼角的笑纹比西蓝花的叶片还舒展。

 在彭堡镇，像海珍母女这样在家门口务工的群众有2000余人。镇村两级建起劳务工作站，搭起“政府+企业+农户”零工驿站，从起垄、栽苗、田管到采收、冷链包装，一年四季都有活干。村民马发智算着自己的增收账，笑容满面：“今年种了25亩西蓝花，企业包技术、包种苗、包化肥、包机械，还保底收购，一点不愁销。农闲时我再到冷库打包装，两份收入，心里踏实。”

 撂荒的山坡变成丰收的菜田，“靠天吃饭”成了“靠产业致富”，原州区的西蓝花产业正成为百姓手里一本越算越厚的“富民账本”。目前，原州区全年瓜菜种植面积稳定在25万亩以上，冷凉蔬菜年产量突破100万吨。（记者：闫   蓓 安   磊 李   兴）