今年是闽宁协作30年，三十载山海同心，福建与宁夏携手创造了双向奔赴的发展奇迹，铸就东西部协作的时代样板。中国之声推出特别策划《山海之间》，今天播出《闽宁镇的“百家饭”》。

镜头里的李辉钦一边大口吃着饭，一边跟老乡唠起家常。这样的场景，从2025年6月开始，在闽宁镇的各个村子反复上演。拍摄短视频的李辉钦，是福建省第十四批援宁工作队宣传组组长。

李辉钦：我是2019年10月份来闽宁挂职党委委员跟副镇长，一挂挂了三年。在2024年8月份，又第二次来到闽宁镇。

拍摄了一年的短视频，李辉钦给这个作品起名叫“蹭饭”系列。

李辉钦：当时我看到一位董桂林书记在拍蹭饭，他说我拍蹭饭是为了陪伴孤寡老人，通过蹭饭来看看他们的思想变化。我心想，能不能把“陪伴”换成“见证”，见证老百姓移民到闽宁镇这片土地30年的思想变化、物质变化、精神变化。第二个，看看他们有什么需求，我能立马帮忙解决的。

起初的“蹭饭”拍摄并不顺利。各家各户饮食、生活习惯不同，敲开一扇门容易，想坐下来一起吃顿饭却没那么简单。有人婉拒，有人推说“掌柜不在”。走到第三家，李辉钦才成功“蹭”上第一顿饭。

李辉钦：我应该是有史以来第一个外人进他们家吃饭的，好多户都这么讲。我每次过去，他们都会买这个、买那个，还有什么水果搭配，我说不要，真不用。我说我来蹭饭更多是想展现你们的幸福生活，我想听你们的故事，听你们的感受，有什么上什么，我没任何讲究。

记者：会吃完吗？

李辉钦：会吃完，因为我觉得是老百姓的心意。我跟他们说打少一点，不要打多，吃完我自己再打。可老百姓每次都很热情，一打就是满满的一碗，我端也端不住。

就是在一碗碗满得端不住的饭菜里，李辉钦记下了谁家的水电费要帮忙交，谁家的壁挂炉要马上安，谁家的老人一个人居住，谁家的娃娃要上幼儿园。

“百家饭”里并不都是欢笑。在一期“蹭饭”视频的评论区里，李辉钦认识了一位18岁的白血病女孩。女孩刚考上职专，梦想着当一名老师，但自己和家人接连生病，高昂的治疗费用几乎要压垮整个家庭。

李辉钦：她刚考上大学就检查出来了，休学了。父母之前是背水泥，现在腰也不行了，也做不了工。爷爷摔伤了，躺在床上不能起来。她哥哥有肾炎，刚治疗好。她妈妈也是脾胃不行，做了手术，一家人就这么过来了。她姐姐一直在平台私信跟我说，你能不能来帮帮我们，来看看我妹妹。看到她们姐妹情深，那天我也哭了。

李辉钦找到一同拍摄的好友陈纪强、同期来援宁的黄清豹大夫，三人一合计，决定做一场募捐，同时把女孩的经历拍成一期视频，发动更多力量来挽救这个危难中的家庭。李辉钦带着女孩的材料，和黄大夫一起一家一家跑企业、联系公益机构，短短几天，就筹集了近十万元。

李辉钦：我觉得线上流量只是一部分，既然有人需要帮助，既然我们有这个能力，就要把这个事情义无反顾地做好。结合大家一些能量，看看能给他们多少帮助，我们全力以赴。

李辉钦说自己就像一杆秤，一头连着福建的人才与技术，另一头连着闽宁镇的资源与需求，中间的秤砣，就是当地百姓沉甸甸的信任。

李辉钦：很多老乡会在平台给我留言，我觉得老百姓都这么认可了，我不可能整天坐办公室，我要到闽宁镇各个角落去奔跑。我现在不管在银川、在闽宁镇当地，我一个月不用煮饭都可以的。我跟他们在一起吃饭或一起共事，他们有意避开说方言，会讲普通话，让我可以参与其中。

李辉钦第一次踏上宁夏的土地，是在2019年的秋天。干燥凛冽的北风刮在脸上像刀割一样，老乡的方言他连蒙带猜勉强听懂两成。这个在福州读大学、在厦门工作过的漳州小伙，第一次感受到了“水土不服”。

李辉钦：那时候气候确实不适应，真受不了宁夏的干燥，饮食也不习惯。我记得在开党委会的时候，领导说辉钦你发个言，我说我只能听懂20%左右。

学法律出身、在高校做过八年学生管理工作的李辉钦，身上有一股“拗”劲儿。听不懂，就多听；不会说，就多练。他下了班就去老乡家串门，坐在炕沿上跟人唠家常。三个月，他走遍了闽宁镇的6个村和1个社区。

李辉钦：后面真的是扎根进去跟他们做互动、做交流，平常在开会聊天或者我下班去老乡家里做客，都会专心听他们一些方言，去学习，去了解他们，现在我可以听懂百分之八九十了。

当年，脱贫攻坚战正酣，闽宁协作的重心很明确：招商引资，产业落地，带动就业。李辉钦和同事们忙着对接企业、陪同考察、推介营商环境，忙得脚不沾地。

李辉钦：当时我们援宁方向很明确，就是招商引资，有效解决当地老百姓就业，通过富脑袋、富口袋这样的形式带动当地经济的发展。

2020年，闽宁镇农特产品销售严重受阻。“金沙滩”上种出的葡萄、枸杞卖不出去；高品质的牛羊肉虽然有市场，但销路时好时坏。听着村民们唉声叹气的声音，李辉钦思来想去，决定直播带货。

李辉钦：我也是人生第一次尝试做短视频，怎么做直播，其实我也没经验，是边做边学、边播边总结、边提升经验。我只能在直播间开着嗓子大力地吼叫，讲这个产品有多好多好，怎么去展现出我的效果，我是这么过来的。

几平米的直播间，一部手机，两个简易补光灯，从零起步的李辉钦不知道直播卖货都有什么技巧，眼看着直播间只有十几个粉丝，他又着急又紧张。大多数时候，他努着劲用力扯着嗓子吼，一把一把地嚼枸杞，吃芹菜。

李辉钦：那时候做了几期的芹菜直播，我是现场生吃芹菜，吃到后面拉肚子。因为那时候我胃本来就不好，但你要卖芹菜，要跟粉丝讲芹菜的好，还要跟老百姓讲生态、环保，现场拔了芹菜就直接吃，那段时间我天天都是吃着胃药做直播。

下了直播，李辉钦也没闲着，他在网络上搜索，跟着各地的“网红县长”学直播卖货。作为全国第一批“上阵直播”的干部，他们承受着相同的压力和争议，在内部群里，他们相互鼓励，“抱团取暖”。

李辉钦：在全国我们是属于第一批，有很多的流言蜚语，但是我们都是在互相勉励。我们是第一个吃螃蟹的人，我们要懂得勇往直前，所以那时候我就真的是提起一股劲，每天都在做直播。

2020年5月到10月，李辉钦直播带货200多场，有时候一天直播两场，时间最长的一次，持续了8小时。

李辉钦：很多老百姓会在平台给我留言、做互动，我跟他们最早搬迁到闽宁的那一代人聊，你为什么来到闽宁镇这块土地？他说原来在西海固，真的是靠天吃饭，哪天有饭吃都不敢保证，但他们后来看到有政策支持，就有了奔头，决定赌赌看。我后面问他们，你赌对了吗？他说，赌对了。

2022年10月，三年挂职期满，李辉钦回到厦门。

两年后，他再次回到牵肠挂肚的闽宁镇。李辉钦至今都记得，走进镇子的那一刻，他心里想到的是，回家。

李辉钦：来到闽宁镇，宁夏人说你们福建人有一股“爱拼才会赢”的干劲，其实我挺开心的。我们是真的是带着一股劲来这边发力的，想说能不能做点事情，留点念想，留点回忆的东西，过几年我们回到宁夏这片土地，看到这是我们做的，有一种成就感。

李辉钦的拼劲，闽宁人都看在眼里。2019年第一次来宁夏时，李辉钦的小儿子才5个月大。在闽宁镇的5年时间里，他跟家人的联络，大都通过视频通话，或者直播间里的互动。

李辉钦：那时候我每天正常是七点半起床，我要看老二，在监控里面看。我老婆送完老大回来，我再去上班，我那三年是这么过来的。我做直播的时候，我老婆跟我爸妈还在直播间跟我互动，小孩也看到我的直播，还跟我聊天，所以我觉得其实不是我一个人，是全家人在做这个事情。

山高水长，总有离别的一天。李辉钦说，他总会离开闽宁镇，从山的这边，回到海的那边，但离开之前，他想把自己这个“蹭饭”系列拍满100期。山海之间的这方土地对于他，不是三年五载的短暂记忆，而是他将来无论何时想起，都会心头一热的地方。

李辉钦：我计划拍“百家饭蹭饭”拍100期，老百姓说闽宁协作好，才是真的好。今年是闽宁协作30年，能来第二故乡做点有益的事情，继续添砖加瓦、继续发力，就够了。一次闽宁行，一生闽宁情。