​“收完这家，收下一家。”临近春节，各家牛肉加工企业收到的区外订单量激增，中国邮政集团有限公司固原市分公司（以下简称“固原邮政”）快递员苟怀荣扮演起了“抢鲜主理人”角色。2月9日8时，他来到宁夏伊鑫瑞肉制品销售有限公司开始揽收，这两天公司每天的订单量300多单，是平时的10多倍，苟怀荣用保鲜包装打包，随后又匆匆赶往下一家企业，有时忙碌到22时。

 当天揽收的产品，送至银川后将搭乘中国邮政邮航专机前往南京集散中心，完成分拣后，发往全国各地，48小时内便能到达消费者手中。这场抢抓时效的运输依托的正是邮政EMS“极速鲜”生鲜寄递服务。2016年，凭借高速、快捷、全程冷链的优势，“极速鲜”寄递服务赢得了与固原多家牛肉加工企业的合作，成为不少企业产品运输的“抢鲜主理人”。固原邮政寄递市场部经理伏建军介绍，近年来，随着各大文旅推荐会和品牌宣传活动的举办，六盘山牛肉的知名度越来越高，销量也不断提高。如今，签订“极速鲜”服务合作的固原肉牛企业有100多家，每年约有800吨六盘山牛肉由邮政快递负责运送，发往全国各地。

 为保障六盘山牛肉的产品质量，“极速鲜”寄递服务对于没有专属保温包装的企业，采用“保温泡沫箱+高识别度专用纸箱+食品级保温冰袋”的组合包装方案。此举既有助于提升六盘山牛肉的品牌知名度，也能确保产品在运输过程中保持新鲜。同时，针对每一次运输业务，固原邮政会投入专职客服，搭配投递端的人工智能外呼助手，全程跟踪保障，积极回应企业和消费者的需求。

 宁夏伊鑫瑞肉制品销售有限公司使用“极速鲜”寄递服务10年，公司项目总监马晓波感到安心的不只是该服务所依托的邮航专线和完善的服务保障体系，还有服务带来的满满安全感。每逢雨雪天气、运输高峰期等特殊情况，固原邮政就会及时派遣快递员，使用专门的冷链车，采用错峰、提前运输等方式，确保每笔牛肉订单“抢鲜”送达，消散企业运输“愁云”，让更多天南海北的人吃上高品质的六盘山牛肉。（记者：兰婷婷 毛文文）