清晨，田间还浸润着露水气息，彭阳县古城镇任河村的娃娃菜已整理装车，即将发往湖北、陕西的市场。与此同时，千里之外的福建，十余家“六盘山”特色产品销售店与黄牛肉体验店中，来自固原的农特产品正通过闽宁协作渠道走进当地消费者的生活。在互联网的另一端，宁夏伊鑫瑞肉制品销售有限公司直播间里，新鲜的牛羊肉吸引着全国网友下单。

从田间到云端，从西北到全国，这些跨越地域的消费场景，共同勾勒出我市农特产品的“出山路”。

“优单品”“提单产” 夯实市场根基修品质

市场开拓，品质是通行证。原州区头营镇杨庄村蔬菜种植户杨万里对“优单品”深有体会。“以前种蔬菜随大流，现在不一样了。跟上合作社统一种植市场上认可度高的‘美青’西蓝花，花球紧凑、鲜嫩翠绿，客商抢着要。”他所指的“美青”西蓝花，正是入选2025莫干山大会“地标名品典型案例”的“六盘山冷凉蔬菜”的单品之一。同样，在西吉县火石寨乡沙岗村马铃薯单产提升示范基地，通过轮作倒茬、种薯脱毒、机械覆膜、绿色防控等技术模式，有效提高了亩产。通过科技赋能与集约发展，一批批优势产品产量逐年提高。

近年来，我市将内修功夫下在产地源头，不断推进优单品和提单产，为市场对接筑牢坚实的产业基础。围绕冷凉蔬菜、肉牛、马铃薯等主导产业，筛选培育具有竞争优势的优质单品，以标准化生产提升内在品质和外观一致性，使其更符合现代流通和消费需求，确保从源头端就能满足大批量、高品质的市场需求，不断打破“有好货但量不足”的瓶颈。

拓市场 赢口碑 让区域公用品牌叫得响

截至目前，我市拥有13个国家地理标志保护产品，5个农产品区域公用品牌。手握好产品，更需打造好品牌。

今年7月，“大美六盘山·好牛好味道”固原优质农特产品推介活动在银川举办。25家本土企业集中展销，现场开设明档厨房展示牛肉现切烹饪，并发放10万元消费补贴，吸引市民现场品鉴。活动还为规范使用标识的餐饮企业授予“六盘山牛肉体验店”牌匾，支持品牌推广与本地采购。

无独有偶，在全市农民篮球邀请赛暨丰收大集活动现场，本地“六盘山牛肉”品牌授权店主洪全成忙个不停，开幕式当天，仅半天就售出1200斤，次日销量跃升至2700斤，是平日的数倍。更让他高兴的是，不少外地球员品尝后主动添加微信，要求快递购买。

今年，我市先后组织赴北京、上海、江苏苏州、福建福州、广东广州等城市开展农文旅推介活动，将产销对接的舞台搭建到全国各地。不同于简单的展销，每次活动都力求精准。在北京，侧重文化赋能，将掇绣、砖雕等非遗技艺与特色农产品展销相结合；在苏州、广州，侧重对接餐饮供应链和外贸渠道；在福州，则瞄准沿海消费市场特点，巩固提升闽宁协作成果。一路走来，成果丰硕，不仅现场人气满满，更取得了新授牌外销窗口企业和体验店22家，订单销售农特产品9.5亿元的亮眼成绩。

近年来，我市持续构建“六盘山”区域公用品牌矩阵，推动其与企业品牌、产品品牌协同发力。通过政府搭台、企业唱戏，强化产销对接，不断提升品牌知名度和市场影响力。凭借“内外兼修”的定力、“主动作为”的姿态和得天独厚的生态优势，品牌效益正逐步转化为实实在在的发展优势。

这条从六盘山通向全国市场的品牌路，越走越宽广，越走越坚定。（记者：王文莱）