在人们的传统印象中，鱼虾蟹这些水产，总是与“江南水乡”联系在一起。然而，谁能想到，在原州区彭堡镇申庄村，一位跑工程出身的工人，在此发展起了工厂化水产养殖产业。

 10月22日，走进固原丰和渔业科技有限公司的水产养殖场，一排排圆形养殖池内水流潺潺，螃蟹张牙舞爪，充满活力，工人在一旁熟练捆扎、打包、装箱。

 公司的负责人叫王维军，年轻时他走南闯北干工程。多年的闯荡锻炼了他的胆识，更开阔了眼界。在南方沿海地区跑工程时，他敏锐地注意到，水产养殖的市场需求旺盛，利润可观。“当时心里就想，咱们固原的老百姓想吃一口海鲜，得从几千公里外运来，价格也贵，为什么不在家乡养海鲜呢？”

 2013年，怀揣着对家乡的眷恋和对新事业的憧憬，他毅然返乡，将创业的第一站选在了原州区开城镇大马庄水库，开始了最初的水产养殖尝试。经过几年摸索，2016年，他正式将水产养殖确定为主业，在彭堡镇扎根。

 创业的起步阶段最为艰难。面对西北地区水资源的宝贵且水产技术欠缺，他只能从养殖门槛相对较低的“四大家鱼”养殖入手。“家鱼好养，但市场有限，不突破的话产业做不大。”王维军说。

 转机出现在2019年后。随着乡村振兴战略的深入实施，政府大力支持特色农业发展。在政府精准对接下，王维军的养殖场与中国水产科学研究院、宁夏水产研究所等权威机构建立了校企合作关系。专家团队的线下指导，以及分批次的技术学习，让他的养殖观念与时俱进。从传统的池塘养殖模式转变为引入先进的工厂化养殖系统。通过现代化设备，精准调节水温、水质、pH值等，解决了水产品“水土不服”的问题。更值得一提的是其背后的环保理念。养殖用水主要是当地的灌溉用水。这些水在工厂化养殖系统中并非一次性使用，而是通过净化尾水，实现二次利用。

 据王维军介绍，他们投喂的饲料以培育生物饵料为主，加上循环水营造的优良水质，降低了水产药物的使用。“这样养出来的水产品更健康，肉质紧实，味道也更自然。”如今，养殖场的鲈鱼、南美白对虾、螃蟹等，通过线上线下，销往天津、上海、广东等全国市场。今年，水产养殖场的销售额预计能达到600万元。

 个人的成功，并非事业的终点，如何让水产生意惠及邻里，成为他新的思考方向。

 “水产这类活物需要24小时观察活跃度，要像照顾小孩子一样上心。”王维军打趣说，企业用工高峰期能达到2000人次，有效带动了村民在家门口务工。同时，企业也与村集体达成合作。2024年，双方探索建立起4个鱼菜共生棚，当年为村集体贡献四万元租金收入。“今年，村集体积极协助企业，改建了新厂房，帮助企业扩展了养殖规模，我们也达成了每年21万元的租金合作。”申庄村党支部副书记马兵说。

 这座工厂化养殖基地，成为了科技赋能乡村产业的生动实践。王维军与乡亲们不仅成功让水产在西北旱塬“安家落户”，还探索出了一条生态循环、村企共赢的乡村振兴新路径。（记者：王文莱 赵昱杰 实习生：张倩）