肉牛产业:固原最普惠的“致富车间”
自治区第十三次党代会明确提出打造肉牛等“六特”产业。党代会报告怎样说,固原市就怎样做,全力推动肉牛产业实现量的合理增长和质的稳步提升,以高质量发展支撑高品质生活。聚焦打造全国百万头高端肉牛生产加工基地目标,抓良种繁育、规模养殖、饲草保障、精深加工,延长产业链条,打造产业集群,促进肉牛产业转型升级。

投资建设固原融侨(丰霖)肉牛生态产业园,以龙头企业的高质量运营引领肉牛产业高质量发展。这个集饲草种植、肉牛养殖、屠宰加工、冷链物流、产品销售为一体的产业园,呈现了肉牛全产业链的高级样子。
正在建设中的牛肉加工厂将在本月完工投产,年屠宰加工肉牛10万头。以每头活牛650公斤为标准,经过屠宰深加工、精细分割后,可卖到4万元左右。这就是产业高质量发展的价值所在。

采取“公司+合作社+农户”的利益联结体系,把群众镶嵌在产业链上。通过建设牛肉加工厂连接生产端和消费端,采取补贴回购方式,带动农户降本增效,一头牛利润增加20%,让农户多赚2000元。

8万多户农家种草养牛,肉牛产业成为固原市最普惠的“致富车间”。今年,固原市在“出户入园”肉牛养殖上做文章,采取集中托管代养、入股等方式,从根本上破解肉牛养殖在品种、饲料、技术、防疫等环节标准不统一的难题。全年计划建设“出户入园”园区50个、养殖示范村30个、良种繁育基地5个,肉牛饲养量达到101万头。
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