2月15日早晨，西吉县田坪乡黄岔村村民赵阳阳给24头肉牛喂完料，清扫了牛棚，竟然斜靠在槽头听牛反刍的声音。这声音里藏着好日子，她家12头母牛，每年产犊10头，每年养牛收入达10万元。

西吉县肉牛产业坚持走标准化规模养殖和“家家种草、户户养畜，小群体、大规模”并举的发展路子。2021年，西吉县饲草种植面积达70多万亩，肉牛饲养量达37.4万头，肉牛产业总产值约22.5亿元。

每次牛犊出栏，赵阳阳都喜忧参半。喜的是，她家每头公牛犊被兴隆镇客商收购育肥，家里就能增加1万多元收入；忧的是，每头牛犊都是自己接生并饲养长大，不知到了育肥场能不能适应新环境？兴隆镇杨茂村马云家庭农场是当地出了名的肉牛育肥大户，他家的肉牛是听着音乐增肥长膘的，每年出栏200头育肥牛，获利六七十万元。

近年来，西吉县不断完善良种繁育、饲草料加工调制、舍饲高效养殖、动物疫病防控等技术保障体系，形成一户带多户、多户带一村、一村带多村、多村成基地的区域化、规模化发展格局。产业布局呈现“西繁东育”“山繁川育”和“户繁场育”的大基地发展势头，兴隆、马莲、偏城、兴平等东北部土石山区乡镇，主要发展肉牛育肥和良种繁育，占全县饲养量70%。在新营、火石寨、田坪等西部黄土丘陵区乡镇，建设良种繁育基地，占全县饲养量30%。