8月14日，西吉县硝河乡马昌村蔬菜种植基地里一片繁忙。务工群众正加紧采收包菜、装袋、装车，拖拉机往返拉运，一辆大货车停在田边，等待满载后发往河南郑州。
“今年种了220亩包菜，主要发往郑州、绍兴、商丘等地，亩产在10吨左右。”种植大户马红梅一边查看装车进度，一边介绍。她种菜已有十余年，今年还新增了扁包菜品种，预计10月中旬上市。地里的用工需求带动了周边村民就近务工，高峰期每天用工50多人，平时也稳定在30人以上。
头茬冷凉蔬菜采收正酣，二茬冷凉蔬菜已陆续栽植入田。为抢占“错峰上市”优势，当地优选甘蓝、白菜、芹菜等耐储运、收益稳定的品种，有序推进接茬种植。
距离马昌村不远的硝河村，开阔的田畴间，宁夏青苗农业发展有限公司的第二茬500亩蔬菜也开始定植。公司负责人段宏介绍，今年公司共种植大田蔬菜1300亩，涵盖紫甘蓝、娃娃菜、扁包菜等品种，其中80%为订单种植。依托蔬菜专业合作社，公司主动对接各大果蔬市场和经销商，推行“订单种植、定向销售”模式，提前锁定收购订单，稳定销售渠道。“不愁销路，心里有底。”段宏说。
这份底气不仅来自订单，更来自种苗保障。基地旁，十几座拱棚整齐排列，棚里辣椒、番茄等蔬菜长势喜人。“苗都是自己培育的，育完苗，拱棚接着种菜，让设施一年都不闲着。”段宏说。标准化育苗基地统一供苗，从源头保障第二茬种苗质量，也让拱棚生产全年不断档。
公司还带动14户农户种植冷凉蔬菜，日常用工100余人次，常年固定用工40余人。硝河村务工人员单小梅已在这里工作七八年，从大棚育苗、大田移栽到采收，四季都有活干。“离家近，能照顾孩子，每月能挣3000多块钱，挺好的。”单小梅说。
今年以来，硝河乡依托冷凉蔬菜产业园建设，持续扩大种植规模，优化品种结构。目前，全乡共种植蔬菜6320亩，其中首茬5320亩、复种1000亩，主要种植甘蓝、白菜、包菜、芹菜等。年产量达4.4万吨，实现产值4400万元以上。通过完善联农带农机制，全乡带动131户农户参与种植，户均增收3万到5万元，并吸纳350名当地群众就近务工，产业发展的同时带动了群众增收。
从种植大户到龙头企业，再到务工群众，冷凉蔬菜产业已成为硝河乡群众增收的重要渠道。大田里，露地蔬菜一茬接一茬；拱棚里，设施蔬菜四季不断档。育苗、种植、采收、销售环环相扣，产业发展步子越走越稳。（见习记者：王亚玲 记者：鲁振军 黎乐乐 潘辉）
