“扫一扫动物胴体上卡环二维码或公示牌上的追溯码，就能查看动物检疫证明和肉品品质检疫合格证明，溯源信息一目了然，买得才放心 。”6月26日，在原州区肉品经营门店，固原市市场监督管理局、农业农村局、检察院联合开展第三轮肉品质量安全问题专项“回头看”检查，执法人员一边核验肉品来源，一边向商家、消费者普及安全选购知识。

 为从源头关注肉品流通风险，原州区创新规范肉品信息公示阵地，统一设置肉品信息公示牌。公示牌内容包括：销售门店肉品质量安全管理制度、肉品经营者承诺书、门店溯源二维码等。公示内容直观易懂、便民实用，为辖区肉品经营规范化、消费监督透明化打造了示范样板。

检查组执法中。

 据了解，本轮检查聚焦前两轮督查发现的薄弱环节、整改点位和风险隐患，靶向对辖区肉品专卖店开展复核核验。严查无证销售、证物不符、卡环缺失、溯源断链、销售来源不明肉品等违法违规行为，倒逼经营者落实主体责任，闭环化解肉品流通领域安全风险。

 “我们共复查肉品专卖店20家，未发现无证、无溯源卡环上市销售肉品等违法问题。”执法人员表示，经过三轮专项整治和常态化规范引导，发现经营者对肉品“两证”索取留存、卡环查验落实情况明显提升。一位经营者深有感触：“现在经营标准更规范更清晰，不仅消费者买得放心，我们做生意也更省心、更踏实。”

 固原市将持续深化部门联动协作，坚持常态巡查、动态监管、回头复核等长效模式，紧盯畜禽肉品流通关键环节、私屠滥宰等领域风险隐患，守住民生食品安全底线，保障群众肉品消费安全。