牡丹花田边的课堂
蹲在牡丹花田边,原州区第二小学六年级学生海路婉钰合上笔记本说:“有一句古诗叫‘唯有牡丹真国色’,今天我真切地感受到了牡丹花的魅力。”她以前没见过这么大片面积种植的牡丹。当天,她凑近花朵,用心观察花叶形态,闻花香,不时与同学交流。“没想到牡丹在咱们国家种植已经有1000多年历史。”海路婉钰感慨道。
这是5月13日,原州区第二小学近百名师生走进原州区河川乡寨洼村的黄土塬牡丹山庄开展研学实践中的一幕。
在山庄工作人员的带领下,学生们蹲在花海边,一边闻花香,一边听讲解、记笔记。“你看,我记了满满一页。”六年级学生魏梦婷展示自己的笔记,一页纸上,牡丹的功效、历史,她写得格外仔细。
下午的茶艺体验,是许多学生印象最深的环节。
教室里,茶艺师摆好品茗杯,近百名学生围坐在桌旁。茶艺师用开水烫洗茶具,投茶、注水,静置片刻。“泡茶不能急,”茶艺师说,“人急,茶就苦。”
学生们学着老师的样子,有模有样地泡起茶来。有学生抿了一口说“好苦”。茶艺师提醒:“再品品,别急着咽,让它在嘴里上停一会儿。”那名学生又抿了一口,停顿片刻后说:“好像是有一点点甜。”
六年级学生海浩洋平时在家也会帮父母泡茶,但这次是第一次认真体验。“以前就是倒水,没有注意过水温、时间和动作。今天跟着茶艺师一步一步做,才发现泡茶有这么多讲究。”
教室里安静下来,学生一小口一小口地喝着茶。海浩洋说,以前喝茶就是喝水,今天才知道茶刚入口是苦的,后面会变甜。
有学生问茶艺师:“为什么喝茶要喝这么慢?”茶艺师回答:“快的味道都一样,慢的味道才不一样。”
除了赏花和茶艺,学生们还体验了鲜花饼制作和笔筒彩绘。
“开展这次研学,是为了让学生走出教室,在真实的田野里获得体验。所以我们分两天、分两批把孩子们带到这里。黄土塬牡丹山庄是闽宁协作基地,牡丹能在固原种得这么好,很不容易。今天的茶艺来自福建,让孩子们在西北感受南方的茶文化,这也是一种跨越山海的交流。牡丹的知识、茶艺的耐心,课堂上学不全。走出课堂,走进田野,这才是最好的成长。”原州区第二小学德育主任靳璐说。(记者:余亚丽 李 兴)
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