记忆里，小时候的乡村，最金贵的莫过于麦子。那时，家中粮食时常短缺，每一粒麦子都被视作珍宝。白面馍馍带着质朴的麦香，咬上一口，松软香甜，那是能点亮平淡日子的美味。长面细长筋道，热汤一浇，臊子一拌，满口都是对富足生活的向往。然而，家里的麦子总是少得可怜，平日家里吃的是杂粮面，只有等招待亲戚和过年时才能吃到白面。记忆中，白面馍馍总不够吃，妈妈给爸爸烙的喝茶馍馍总是那么香。每次爸爸喝茶时，妈妈就给我和哥哥、弟弟每人分上一点，有时分不均匀我们三个还会争抢起来，那情景至今仍深深刻在我的脑海。

为了多收获些麦子，全家人都在土地上拼尽全力。天还未亮，爸妈就扛着农具走向麦田，在炽热的阳光下，弯腰除草，汗水顺着脸颊滑落，滴进脚下的土地。到了麦收时节，我和哥哥、弟弟会在放学后赶到田里，帮忙捡拾遗漏的麦穗，小小的身躯在麦浪中穿梭，满心盼着能多捡一些，让家里的白面馍馍和长面多吃几顿。

时光荏苒，转眼间我已人到中年。如今的乡村已与记忆中的景象大相径庭。曾经大片金黄的麦田少了许多，取而代之的是玉米与洋芋套种的田地。站在田边，望着不再以麦子为主的田野，我的心中五味杂陈。时代的巨轮滚滚向前，乡村的田间地头在发展中不断呈现出新的面貌。日子的确越过越好了，但我内心深处对麦子的深深眷恋还封存在记忆里，成为独属于旧时光的珍贵宝藏。偶尔想起，满是怀念，哪怕乡土新变，麦香仍未远去。（作者：李芮红）