8月3日，走进泾源县黄花乡胜利村的菌菇基地，一股沁人心脾的灵芝清香扑面而来。培植室里，一朵朵金灿灿的灵芝像一把把精巧的“小伞”，在湿润的空气里透着勃勃生机。灵芝、猴头菇等菌菇在这里扎了根，菌包车间、培养室也相继建成。

 灵芝、猴头菇属于经济价值较高的菌菇品类，在固原种植的并不多，但经过工人对大棚的温度、光线精准调节，种出来的灵芝不光长得好，更像艺术品。一件件灵芝盆景造型独特又好看，成了消费者走亲访友的时尚礼品。不仅如此，基地种植的猴头菇味道鲜香，肉质肥厚，营养和药用价值高，在市场上很抢手。

 在基地的另一栋大棚里，也是一派繁忙景象。工人麻利地分拣刚采摘的香菇。分好的香菇个个饱满，装箱后准备运到区内外的市场。

 菌菇基地发展的红红火火，源于黄花乡构建的特色产业体系。近年来，黄花乡依托丰厚的林地资源和优良生态环境，以壮大村集体经济、鼓起农民腰包为目标，通过招商引资、政府扶持、村集体入股，多方合力联农带农，采取“村集体+合作社+农户”的模式，加速驯化六盘山的珍稀菌菇，大力推广标准化食用菌种植。

 2023年，胜利村利用20万元扶持壮大村集体经济发展资金，建起了特色林下菌菇示范基地，试种香菇成功。去年，胜利村又新建了一座可储存20吨菌菇的冷库。现在，一条集种菇、收菇、运菇、存菇、加工、销售于一体的菌菇产业链在胜利村形成。废弃的牛棚、闲置的庭院、退耕的林地，都变成了菌菇的“家”，村里利用闲置区域建起了30栋大棚。此外，胜利村还开办了“田间学校”，技术员手把手地教村民种菇，当场解决种植难题。

 “我以前养过牛，现在在基地摘香菇。既能照顾家里，工资还不少，一年能挣两三万元。”村民姬宁霞的话，说出了大家的心声。基地负责人邓锋说：“基地托管了5栋村集体大棚，年底进行分红。从5月底到10月中旬，采菇、分选都需要工人，来这里干活的本村人，每人月工资3000元。”这份在家门口就能赚钱的稳定收入，让村民心里格外踏实。

说起邓锋与胜利村的缘分，源于一次“意外”。2021年，邓锋随朋友来胜利村办事，学过食用菌专业的他，发现这里的夏天特别适合种菇，昼夜温差大，湿度也正好，适合种植反季节香菇。于是，当年他就在沙塘林场试种香菇，效果不错。

后来，随着邓锋成立了宁夏博盛源食用菌有限公司，菌菇基地开始制作菌袋，优先卖给村民，且菌棒价格比市场价更低。公司全程给予技术指导，保证回收菌菇，一对一帮扶村民。在邓锋的带动下，今年胜利村有49户农户开始种植菌菇，大家积极学习技术，收入也增加了。不少村民已经尝到了甜头，开始盘算着明年继续扩大规模。大家心里都有一笔账：菌棒成本4.2元，一袋能产0.8公斤至0.9公斤香菇，香菇每公斤9元，管理得好的话，能赚不少，因此，大家干劲十足。

今年，公司逐步扩大规模，生产菌袋150万袋，总产值估计能超1000万元。目前，已销售香菇100吨至120吨，收益可观。而公司旗下的基地经过两年的运营，也赢得了黄花乡种植户的认可。此外，菌菇基地还自有烘干设备，为菌菇产品增值提供了保障。如今，胜利村的菌菇成了市场上的抢手货，销往银川、兰州、平凉、西安、郑州、武汉、广州、南宁等地的市场。从“靠山吃山”到“点木成金”，胜利村的菌菇产业书写着乡村振兴的答卷。（记者：梁  园）