“彭阳辣椒”在2007年、2009年分别通过了无公害农产品产地、产品认证，2008年获得国家首批农产品地理标志登记。2013年，彭阳县被命名为“中国辣椒之乡”。

邵宝平是银川人，有着10多年蔬菜种植经验。去年，邵宝平慕名前来彭阳考察。“到彭阳一看，土壤肥沃、气候适宜。这里种出的辣椒品质极佳，再加上有政策扶持，我便下定决心承包了132栋温室大棚，种植辣椒、韭菜、大葱。”邵宝平说。

春节前，彭阳县红河、茹河流域辣椒主产区的温棚辣椒迎来销售旺季。“一栋棚的辣椒产量在400公斤以上。辣椒品质优良、辣而不烈，且具有肉厚、皮光、挺直、无皱特点，客商非常满意，收购价也高。”这是邵宝平第一次尝到在彭阳种植蔬菜的甜头，坚定了他扩大种植的信心。这段时间，邵宝平每天都要去大棚看看，叮嘱村民做好田间管理和新一轮育苗。“目前，已育好60多栋棚的菜苗，农技人员提供技术指导，帮助我们做好病虫害防治以及打杈等田间管理，从而提高单产。”邵宝平说。

为做好对蔬菜种植户的技术服务，彭阳县相关部门积极与科研院、所开展技术研发与合作，邀请蔬菜专家对种植户进行技术指导。建立辣椒新品种、新技术示范基地，推广集成穴盘育苗、示范蚯蚓生物技术、秸秆生物反应堆等优新技术。“做好技术服务，管护跟得上，收成才会更好。”彭阳县蔬菜产业发展服务中心主任陈德明说。

辣椒种植是“短平快”的高效农业，也是劳动密集型产业，从育苗、栽种、管护到成熟采摘，每个环节都需要大量劳动力，产业快速发展有效促进了农民增收。

“发展设施农业让我们在家门口就能挣钱，只要勤快，每天都有活干。”正在基地里劳作的何塬村村民兰正军说。像他一样，近期有30多名村民在基地务工。“务工的同时还能学到种植技术，有了技术，我也能在家门口种菜增收。”兰正军补充说。

红河镇韩堡设施蔬菜种植园区，阳光洒照在棚膜上，泛起一片粼光。“园区有438栋温棚，大部分种植辣椒，冬季保温效果不好，产品单一，产量低。去年对大棚整体进行了维修，部分农户根据市场调整种植结构、丰富品种，收入比较高。”陈德明说。韩堡村村民王维烈的蔬菜大棚里即将收获一茬辣椒和番茄。“我种了11栋大棚蔬菜，雇了两名工人，主要供应附近的菜店和超市，根本不愁卖。”王维烈说。

目前，彭阳县有日光温室2800多栋，以种植辣椒为主，主要分布在红河镇韩堡、友联、红河，新集乡姚河、沟口，古城镇任河、温沟等村，年产值一亿元以上。采取“企业＋基地＋农户”、“合作社＋农户+市场”等发展模式，已建成千亩以上设施农业示范园区16个，创建永久性蔬菜生产基地13个和设施蔬菜标准园3个，建成1个供港、供粤有机蔬菜标准生产基地，发展露地蔬菜基地10个。2022年，全县蔬菜生产面积8.5万亩，其中设施蔬菜2.2万亩，露地蔬菜6.3万亩，年产辣椒、番茄、茄子等蔬菜22万吨，实现总产值4亿元，种植户户均收入3万元。

此外，彭阳县还培育了5家龙头企业，发展蔬菜专业合作组织26家，建立以县农产品经纪人协会为龙头的营销体系，引进东升等蔬菜外销企业5家、辣椒加工销售企业1家，培育营销经纪人30多名，建立覆盖成都、西安、兰州、郑州、宝鸡等大中城市的营销网点和产销信息交流互动机制，畅通以辣椒为主的蔬菜区外销售渠道。蔬菜产前、产中、产后社会化服务体系基本建立，形成了规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营和周年生产、全年供应的发展格局。（记者：余亚丽）