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【名家笔下的固原】西吉吉祥

来源:今日固原 上传时间:2018-04-17 08:52:35 编辑:张军

 吴克敬

  山是绿的,水是绿的。如果还要往人的内心窥视,我敢说,西吉人今年的心情也一定是绿的……西海固地区的西吉县,数十年来,非常少有的享受着以绿色为主题的好日子。

  好像是,地球人都知道,西海固的自然条件不好,年降雨量极少,十年九旱。从联合国而来的专家,对这个地区进行了深入的调研后,给出的结论,让人真是丧气,他们以为,这里不适宜人类居住!当时,我还在西安的媒体工作,接收到发自新华社的通稿后,看得自己的眼睛直发呆,很是为那里的同胞们担心,不知他们在那样的环境下,是怎么维持生计的?我就是在这样一种疑虑中,接受了《小说选刊》的邀请,与十多位作家,一起走进了西海固的西吉县,身临其境地感受那里的自然环境和群众的生活。

  现实的情况,使我喜出望外,印象中干旱苦焦的地方,并不是那么不堪,相反地,让我们看到西吉的希望,以及他们的未来和精神。

  这个光明的希望,就被西吉的老百姓种植在西吉的泥土里;这个光明的未来,也被西吉的老百姓种植在西吉的泥土里,生长得蓬蓬勃勃,郁郁葱葱,我几乎要情不自禁为西吉人改变自然、改变命运的精神而欢呼了。

  种植在泥土里的希望和未来,不是金子,不是宝石,而是比金子还要珍贵的马铃薯,是比宝石还要珍贵的西芹、西红柿。因为他们种植面积的巨大,以及品种的优良和产量的高标,他们自豪地被有关组织命名为我国马铃薯之乡及西芹之乡。他们还以诗意的情怀,赢得了中国作家协会等组织授予的中国第一个“文学之乡”的称号。

  是的,在西吉县,群众性的文化活动,开展得既扎实又认真,所有的乡村和学校,都有自己的文学社团。这像一把钥匙,解开了我原来对西吉的不解。在他们这里,十余年来,打出一番天地的作家不下数十位,而最受瞩目的也有近十位,譬如我认识的郭文斌、了一容、马金莲等,他们哪一个,让人说起来,都不免要嫉妒眼红的,其在文学上所取得的成果,受到了全国读者的广泛喜爱。而这,与西吉县群众性的文学组织和创作热情,是分不开的。

  宁夏籍的作家季栋梁最知道西吉了,他开玩笑说的一句话,却让我不能忘怀,他说:西吉有三宝:洋芋土豆马铃薯(三个名称,指的是同一种东西)。他这话说得太对了,能成为宝的东西,有一个标准,就是能够最大程度地满足老百姓的生活需求。

  西吉的马铃薯,就充分体现了“宝”者的基本特性。西吉的老百姓,在他们的饮食目录上,就有马铃薯突出的、不可替代的地位。我们采风在这里,一日三餐,也是少不了马铃薯的,吃了几天,让我记住了名字的菜肴,就有炝炒马铃薯丝、马铃薯炖豆角、马铃薯炒饭以及烤马铃薯,好像是,这最为简单的烤马铃薯,成了我们一行人的最爱,每一餐饭,不把烤马铃薯端上桌子,这一餐饭就不算完,而一旦端上桌来,你也伸手,他也伸手,风卷残云似的,不消一会儿工夫,烤得表面焦黄,而内里糯软的马铃薯,立马会被剥了皮,而填进大家的肚子里。

  原来的“土蛋蛋”,经西吉人科学种植,如今成了他们致富增收的“金蛋蛋”。而他们还不满足已有的成就,制定了更高更新的发展战略,优中选优,精细包装,深度加工,以使西吉的马铃薯,在国内甚至国外,创出更大的市场来。

  除此还有一个西芹,也是他们可以自豪的又一特色农业产品。贫瘠苦焦的西吉,因为地处寒凉地区,光热资源丰富,夏短温和,秋凉多雨,昼夜温差大,特别适宜西芹的种植。而这,只是西芹扎根西吉的一个原因,还有一个原因是,西芹的培育和生长,不能沾染丝毫污染,也丝毫见不得化肥和农药。西吉的好处是,老百姓都有放牧牛羊的习惯,农家肥十分丰富,加之灌溉,又都抽取地下深井里的水源……正是他们的这一特点,使得西芹生长所需的大气、土壤、水源等生产环境指标,全都达到了国家一级指标。

  我们采风的日子,正是新一茬西芹上市的时候,但见整车整车的西芹,封装在冷气汽车里,风驰电掣地开出西吉,开往北京、上海、深圳以及香港、澳门等地。

  不能不说的,还有西红柿的种植,也迅速地推广开来。种植西红柿,使当地农民的收入,得到了大幅度的提高。

  西吉吉祥,我祝福他们,能够早日走上富裕的道路。