9月11日，借助2026中食展（广州）暨广州国际食品食材展，我市在广州广交会展馆成功举办“大美六盘山 好牛好味道”固原市农文旅商暨宁夏六盘山牛肉宣传推介大会，面向粤港澳大湾区集中展示推介宁夏六盘山牛肉、固原产业发展与文旅资源优势。市委副书记常学文出席活动并致辞。

推介会上，常学文诚邀四海宾朋走进“红色固原、绿岛六盘”，赴一场旅居之约，寻觅独属于六盘大地的诗与远方。他表示，旅居固原，可以沿着领袖足迹，感悟“不到长城非好汉”的革命精神；可以徜徉绿水青山，领略“天高云淡六盘山”的诗情画意；可以触摸绵长文脉，品读“萧关古道照古今”的人文底蕴；可以漫步市井街巷，遍试“人间难得几回尝”的舌尖美味。

常学文向粤港澳大湾区各界人士发出诚挚合作邀约：固原是机遇叠加的兴业宝地、是要素富集的投资洼地、是携手逐梦的共赢福地，期待与大家携手并肩，共享固原的生态之美、文化之韵、发展之机。

本次推介大会形式新颖、内容充实，搭建起固原与大湾区产销对接、文旅互通、商贸共赢的优质平台。活动现场，我市以“一方净土、一大产业、一口鲜香”三个维度作“固原优品 高端食材——宁夏六盘山牛肉”主题推介，精练解读宁夏六盘山牛肉独特竞争力。广东省牛产业发展促进会会长陈晓申、原国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家孙宝忠分别致辞，从专业角度高度认可宁夏六盘山牛肉的生态品质与产业优势。

大会期间还穿插了《六盘山河图》《牡丹花和放牛娃》《龙凤呈祥》等具有固原特色的文艺节目。西吉县工业园区及宁夏伊鑫瑞肉制品、龙东（宁夏）食品三家园区、企业代表依次开展宁夏六盘山牛肉产品专项推介。我市文旅部门同步开展“天高云淡六盘山 不到长城非好汉”固原文旅主题推介，推介山水六盘、清凉固原的独特文旅魅力。现场还为10家广州本地农特产品销售企业授牌，深化两地商贸合作纽带。

​固原展区内，我市25家特色企业集中亮相，带来冷鲜原切牛肉、各类牛肉深加工熟食及六盘山文创伴手礼等多元产品。现场特设烹饪体验区，现煎牛排、现煮牛肉丸、泾源香酥牛肉饼等特色美食广受好评，吸引众多客商、市民驻足品鉴、采购洽谈，达成多项批量订货意向。

固原是全球肉牛养殖黄金产区，天然生态环境孕育出肉质上乘、品质纯粹的固原黄牛。依托宁夏六盘山肉牛产业集群优势，我市肉牛饲养量稳定在115万头以上，全产业链产值突破280亿元，构建起全品类、全场景的加工销售体系，产品覆盖全国多个重点城市。此次广州推介活动，既是一次畅叙友情之行，也是一次深化合作之行，更是一次盛情邀约之行，有效打响了宁夏六盘山牛肉知名度，畅通了固原优质农特产品进军粤港澳大湾区市场的渠道，进一步擦亮固原生态农业名片，为全市肉牛产业提质增效、乡村产业振兴注入强劲动力。（记者：董文娇）