盛夏时节，隆德县沙塘镇十八里村大田里一片碧绿，一朵朵黄色的小花点缀其间。这里是汶轩农业科技有限公司的供港蔬菜种植基地，几十名工人分散在田间，熟练地采摘菜心。地头上，三轮车来回穿梭，忙着将成筐的蔬菜运往仓库。

 来自云南的采摘工人张小红每天和同伴们早晨六七点就赶到地里，晚上忙到七八点，每人每天能采摘150公斤至250公斤菜心。这些菜心经过预冷、封装和36小时的冷链运输，抵达粤港澳大湾区。

 汶轩农业科技有限公司今年种植供港蔬菜1400多亩，主要品种有白菜苔、霸王苔等。3月开始种植，预计9月底收割最后一茬，年产量4500吨。

 产自隆德的冷凉蔬菜，因有机肥充足、无污染环境而保持“原生态”风味，蔬菜色泽鲜亮、脆嫩多汁、清爽甘甜，“热度”渐高，已经端上越来越多粤港澳大湾区市民的餐桌。

 每年4月至9月是六盘山冷凉蔬菜上市黄金期，当南方市场因夏季高温影响出现空窗期时，“夏菜南下”弥补了蔬菜市场缺口。近年来，隆德县立足得天独厚的气候条件，以科技赋能特色优势产业发展，打造供港蔬菜标准化生产基地，从种植、管理、采摘到打包、冷链运输、销售，已形成完整的产业链。供港蔬菜种植规模不断扩大，形成以沙塘镇、神林乡、观庄乡为主产区的产业布局，全县播种供港蔬菜面积1.4万亩。

 神林介实供港蔬菜基地1700多亩，以种植豆苗、茼蒿、迟菜心、霸王苔为主，露地蔬菜一年种植三茬，设施蔬菜一年种植四茬，年产蔬菜7000吨，产值2600万元以上。观庄乡大庄村供港蔬菜基地采用“公司+村集体+基地+农户”发展模式，今年种植菜心、茼蒿等蔬菜1000多亩，预计今年整个种植周期内菜品亩产量可超过500公斤，亩均产值有望突破一万元。

 如今，各基地采用集成示范水肥一体化、三零技术、病虫害绿色防控等优新技术，为供港蔬菜市场提供了优质产品，也推动当地冷凉蔬菜产业向规模化、标准化、品质化方向发展。（记者：王  沛）