9月6日至8日，借助2024年第九届中国国际食品餐饮博览会契机，固原市将在湖南省长沙市开展农文旅宣传推介招商活动。活动期间，将对固原市农业特色优势产业、六盘山牛肉品牌、冷凉蔬菜品牌进行推介，全面展现固原市发展新面貌，洽谈对接两地合作新机遇。

 生长在蓝天白云下，呼吸着清新的空气，以天然草料为食，远离工业污染和添加剂的侵扰，纯净健康。固原黄牛肉，每一口都是大自然最真挚的馈赠。

 随着人们对高品质食材的需求日益增长，固原黄牛以其肉质鲜美、氨基酸含量高而备受青睐，成为肉品中的佼佼者。

 固原自古以来是牧业发达地区，沃野千里，水草丰美，为“兵食完富”“饶谷多畜”之地。得天独厚的自然环境孕育了令人瞩目的农业瑰宝——固原黄牛。

 固原黄牛不仅是国家地理标志保护产品，更是宁夏唯一以地名命名的牛种。

 固原市将肉牛产业作为农业增效、农民增收的主导产业，实施一系列工程提高肉牛产业的集约化、标准化、产业化水平。

 肉牛产业已成为固原市农业增效、农民增收的主导产业。截至2023年底，固原市肉牛饲养量占宁夏肉牛饲养量的42%，全产业链产值达到245亿元；农村居民人均可支配收入中养牛收入占比达到16.2%。